No se si os ocurre que cuando hacéis fritos el aceite acaba negro del pan rallado que se quema pues he leído en esta página http://gatosenlacocina.blogspot.com/ que un truco que no falla es poner una cáscara de limón en el aceite y que este absorbe todo.
Lo he probado y la verdad es que se nota bastante que el aceite queda mas limpio lo único es que hay que cambiar la cáscara de limón bastante a menudo.
Saludicos.
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